EMBARQUEZ POUR UN VOYAGE CULINAIRE AUTOUR DU MONDE -
AU CŒUR DE BÂLE

Le Starbites Foodhall est un lieu pour tous ceux qui apprécient la gastronomie raffinée.

Des stands soigneusement sélectionnés présentent un large choix de spécialités et de plats de street food populaires venus de nombreux pays – des favoris régionaux aux incontournables internationaux.

Qu'il s'agisse d'un en-cas rapide à midi, d'un apéro détendu ou d'un dîner entre amis ou en famille : le Starbites Foodhall propose l'offre qui convient à chaque occasion.

BRÜ 2

SPECIALITY COFFEE & APERITIVO

Happiness starts with a great cup of Coffee

Le Brü 2 se trouve au cœur de Bâle, dans le Starbites Foodhall, et constitue l'évolution dynamique et optimisée de notre concept phare. Nous avons troqué le brunch avec service à table contre un coffee bar urbain et animé, dédié aux cafés de spécialité, qui passe sans transition du point de rencontre matinal au lieu élégant en soirée.

Horaires d'ouverture

Le matin et à midi

Du lundi au vendredi : 07:00 – 15:00
Samedi : 11:30 – 15:00

Le soir

Du lundi au vendredi : 18:00 – 22:00

ESCASANO

FRESH SALADS

The Salad Experts

La salade qui a du sens. Nous existons pour contribuer durablement à ta santé et à ton bien-être. Dans notre quotidien trépidant, l'alimentation saine passe souvent au second plan. Nous trouvons d'autant plus important qu'un repas équilibré et sain puisse aussi être rapide, simple et surtout délicieux. Compose ton coup de vitamines quotidien à partir de plus de 70 ingrédients frais. L'alternative saine pour le déjeuner, pour tous ceux qui ont encore de grands projets –
car les salades ESCASANO apportent la juste dose d'énergie pour ta journée.

Horaires d'ouverture

À midi

Du lundi au samedi : 11:00 – 14:00

Le soir

Du lundi au samedi : 18:00 – 21:00

MELIN

THAI CUISINE

Rapide, frais, MELIN

Découvrez un street food thaïlandais authentique, préparé avec passion et les ingrédients les plus frais. Chaque plat est un voyage à travers les saveurs vibrantes de la Thaïlande.

Horaires d'ouverture

Toute la journée

Du lundi au samedi : 11:00 – 21:00

Le soir

Dimanche : 17:00 – 21:00

PANDAPAN

ASIAN CUISINE

My Asian Kitchen

Nous apportons en Suisse des spécialités asiatiques fraîchement préparées dans notre cuisine, à des prix raisonnables. Tout est préparé par notre équipe expérimentée avec les meilleurs ingrédients, locaux dans la mesure du possible, et servi frais. En spécialité, nous proposons des variations de sushis et de wok, de fins plats de nouilles ainsi que de délicieux menus végétariens et végétaliens. Notre devise : frais, sain, avantageux

Horaires d'ouverture

À midi

Du lundi au samedi : 11:30 – 14:00

Le soir

Du lundi au samedi : 17:30 – 21:30

SPACCA NAPOLI

ITALIAN CUISINE

Pizza & more

Bienvenue chez SpaccaNapoli ! Plongez dans l'univers de l'authentique pizza napolitaine. Notre carte offre une variété de saveurs, des recettes classiques aux créations innovantes. Laissez-vous gâter par nos spécialités et vivez un morceau de Naples à Bâle.

Horaires d'ouverture

Toute la journée

Du lundi au samedi : 11:00 – 22:00

URBAN BUTCHER

MEAT SPECIALITIES

By Tamora

Avec Urban Butcher, TAMORA revient à ce qui nous définit : une cuisine honnête, une viande de qualité et un vrai savoir-faire. Inspiré de l'Amérique du Sud et du Nord, réalisé avec une précision urbaine. Nos Urban Rolls, issus des légendaires recettes Mexis, sont au centre du concept. Complétée par de juteux smash burgers et des butcher pies réinterprétées, la carte est claire et ciblée. Urban Butcher, c'est la qualité plutôt que la quantité – pour tous ceux qui apprécient le goût authentique et la cuisine moderne.

Horaires d'ouverture

À midi

Du lundi au samedi : 11:30 – 14:00

Le soir

Du lundi au samedi : 17:30 – 21:00